Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с адыгейским сыром

Яйцо куриное (Жарка) 138 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10% 452 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12.7% 359 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.1 мкг 900 мкг 26.2% 11.9% 381 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.8% 463 г
Витамин В4, холин 131.65 мг 500 мг 26.3% 11.9% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 7.8% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.944 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 15.3% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2846 г
Витамин Н, биотин 12.254 мкг 50 мкг 24.5% 11.1% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9112 мг 20 мг 24.6% 11.2% 407 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.88 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2085 г
Кальций, Ca 281.32 мг 1000 мг 28.1% 12.8% 355 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1892 г
Натрий, Na 313.29 мг 1300 мг 24.1% 10.9% 415 г
Сера, S 192.19 мг 1000 мг 19.2% 8.7% 520 г
Фосфор, P 285.7 мг 800 мг 35.7% 16.2% 280 г
Хлор, Cl 433.63 мг 2300 мг 18.9% 8.6% 530 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1591 г
Кобальт, Co 5.52 мкг 10 мкг 55.2% 25.1% 181 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1432 г
Молибден, Mo 3.312 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2114 г
Селен, Se 15.931 мкг 55 мкг 29% 13.2% 345 г
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13175 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2262 г
Цинк, Zn 2.3887 мг 12 мг 19.9% 9% 502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.064 г min 16.8 г 30.1% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с адыгейским сыром составляет 220,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (484.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов