| Желудок куриный (Запекание) | 64 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.6% | 5521 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.765 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.6% | 2537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 22.9% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.26 мг | 90 мг | 45.8% | 65.5% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 60.5% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9689 мг | 20 мг | 19.8% | 28.3% | 504 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.94 мг | 2500 мг | 12.8% | 18.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Кремний, Si | 35.333 мг | 30 мг | 117.8% | 168.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2316 г |
| Натрий, Na | 40.54 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3207 г |
| Сера, S | 94.73 мг | 1000 мг | 9.5% | 13.6% | 1056 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 11% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.994 мг | 18 мг | 16.6% | 23.7% | 601 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 75% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 9.6% | 1502 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12.4% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.444 мкг | 70 мкг | 13.5% | 19.3% | 741 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.927 мкг | 55 мкг | 14.4% | 20.6% | 694 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 20.9% | 685 г |
| Цинк, Zn | 1.6665 мг | 12 мг | 13.9% | 19.9% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.6% |
Энергетическая ценность Сердечки с капустой составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».