Мой здоровый рацион

Рецепт Щи говядина капуста лук морковь Лайма зелен.лук петрушка укроп айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи говядина капуста лук морковь Лайма зелен.лук петрушка укроп айсберг

Вода 2500 г
Говядина Отварная [SPAR] 230 г
Фасоль овощная отварная 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Лайм 21 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Айсберг (салат кочанный) 73 г
Укроп (Варка без слива) 34 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 28 г
Лавровый лист 0.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи говядина капуста лук морковь Лайма зелен.лук петрушка укроп айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.1% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.3% 9333 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.3% 4000 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 24% 2353 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 60% 948 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 69.1% 826 г
Лютеин + Зеаксантин 5.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5.1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1.7% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.9% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 5.7% 10038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 19.4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2.9% 20270 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 87719 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 53.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.1456 мг 20 мг 0.7% 4% 13736 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.34 мг 2500 мг 1.9% 10.9% 5172 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 8.6% 6711 г
Кремний, Si 2.233 мг 30 мг 7.4% 42.3% 1343 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 8% 6993 г
Натрий, Na 60.14 мг 1300 мг 4.6% 26.3% 2162 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 19802 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 6.3% 9302 г
Хлор, Cl 95.24 мг 2300 мг 4.1% 23.4% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 5.7% 10465 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 25.1% 2262 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 8% 6920 г
Медь, Cu 12.52 мкг 1000 мкг 1.3% 7.4% 7987 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 18.3% 3104 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 98214 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 10.9% 5205 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 4.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 3.4% 16807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.215 мг ~
бета Ситостерол 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи говядина капуста лук морковь Лайма зелен.лук петрушка укроп айсберг составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов