| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Шпинат | 20 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.6% | 1206 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.4% | 1556 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 17.5% | 661 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.658 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 8.9% | 1299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 79.36 мг | 500 мг | 15.9% | 18.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 12.4% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.076 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.5% | 1376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 34.7% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.275 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.6% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 20.1% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9186 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2177 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2188 г |
| Кремний, Si | 10.773 мг | 30 мг | 35.9% | 41.7% | 278 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 6.9% | 1694 г |
| Натрий, Na | 137.39 мг | 1300 мг | 10.6% | 12.3% | 946 г |
| Сера, S | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.1% | 1289 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 13.7% | 846 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 13.8% | 840 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.2% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 40.8% | 285 г |
| Литий, Li | 8.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 12.9% | 904 г |
| Медь, Cu | 108.5 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.7% | 922 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2707 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.183 мкг | 55 мкг | 18.5% | 21.5% | 540 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21254 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7535 мг | 12 мг | 6.3% | 7.3% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг-белая фасоль составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».