Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Брауни в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Брауни в чашке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сахар песок 25 г
Какао-порошок без сахара (Cadbury) 38 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко овсяное Not Milk (Alpro) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Брауни в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.2% 577 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.1% 587 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 12.6% 286 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 5.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Витамин В4, холин 18.36 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.687 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.386 мг 15 мг 15.9% 5.7% 629 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1673 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1713 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.62 мг 2500 мг 21.3% 7.7% 470 г
Кальций, Ca 114.09 мг 1000 мг 11.4% 4.1% 877 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2437 г
Магний, Mg 82.47 мг 400 мг 20.6% 7.4% 485 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25743 г
Сера, S 48.83 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 9.4% 384 г
Хлор, Cl 6.15 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 5.7% 636 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2012 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 3.2% 1117 г
Медь, Cu 617.78 мкг 1000 мкг 61.8% 22.3% 162 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1820 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1541 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59084 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 1.3138 мг 12 мг 10.9% 3.9% 913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
18:0 Стеариновая 1.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.904 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.681 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.692 мг ~
Теобромин 397.051 мг ~

Энергетическая ценность Кекс Брауни в чашке составляет 277,4 кКал.

  • Порция = 234 гр (649.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».