Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с отрубями

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Отруби пшеничные 10 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17% 439 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 7.7% 971 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 12.9% 575 г
Витамин В4, холин 112.76 мг 500 мг 22.6% 16.8% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 9.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.067 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 24% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 5.7% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин Н, биотин 11.293 мкг 50 мкг 22.6% 16.8% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9611 мг 20 мг 19.8% 14.7% 505 г
Макроэлементы
Калий, K 154.33 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1620 г
Кальций, Ca 97.27 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 7.7% 972 г
Натрий, Na 66.07 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1968 г
Сера, S 184.43 мг 1000 мг 18.4% 13.7% 542 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 21.2% 351 г
Хлор, Cl 121 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1084 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2249 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 33.7% 221 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 7.5% 990 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1297 г
Молибден, Mo 6.62 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1057 г
Селен, Se 30.073 мкг 55 мкг 54.7% 40.7% 183 г
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10658 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.6921 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».