Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит постный на апельсиновом соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит постный на апельсиновом соке

Сахар песок 0 г
Сок Апельсиновое Манго [Любимый Сад] 100 г
Ne Moloko Овсяное Фруктовое Экзотик 0,5% [Сады Придонья] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Мак Кондитерский [Богородская] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит постный на апельсиновом соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.5% 1169 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10.4% 277 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 4.7% 615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.356 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.286 мг 15 мг 48.6% 14% 206 г
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5774 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2316 мг 20 мг 6.2% 1.8% 1624 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.71 мг 2500 мг 9.7% 2.8% 1030 г
Кальций, Ca 90.77 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1102 г
Кремний, Si 1.732 мг 30 мг 5.8% 1.7% 1732 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5291 г
Натрий, Na 148.52 мг 1300 мг 11.4% 3.3% 875 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3225 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 6% 478 г
Хлор, Cl 233.06 мг 2300 мг 10.1% 2.9% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.7 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 38.98 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 2.2% 1321 г
Марганец, Mn 0.2557 мг 2 мг 12.8% 3.7% 782 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2196 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1201 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 2.213 мкг 55 мкг 4% 1.1% 2485 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.579 г min 16.8 г 21.3% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.777 г от 11.2 до 20.6 г 87.3% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бисквит постный на апельсиновом соке составляет 348,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».