| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Маргарин, смесь, 80% жира, несоленый, в пачке весом 113 грамм | 125 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.1% | 400 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 5.4% | 670 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.4% | 833 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 24.26 мг | 500 мг | 4.9% | 1.8% | 2061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.433 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.1% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.179 мг | 15 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4604 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6208 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.15 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2355 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5531 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3490 г |
| Натрий, Na | 105.6 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.9% | 1231 г |
| Сера, S | 49.9 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 2.5% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 173.4 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.7% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2397 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.4% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 5.6% | 656 г |
| Медь, Cu | 69.33 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 5.589 мкг | 70 мкг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Селен, Se | 2.585 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12995 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2122 г |
Энергетическая ценность Курник составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».