| Индейка, только мясо | 152 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 196 г |
| Сметана 15% [Молочные Горки] | 94 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.7% | 447 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.6% | 533 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3.4% | 1673 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 44.78 мг | 500 мг | 9% | 5.1% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 15.5% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.514 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.799 мкг | 10 мкг | 198% | 112% | 51 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 19.539 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2234 мг | 20 мг | 36.1% | 20.4% | 277 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.15 мг | 2500 мг | 16% | 9% | 623 г |
| Кальций, Ca | 167.5 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.5% | 597 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1643 г |
| Натрий, Na | 198.94 мг | 1300 мг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Сера, S | 162.73 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% | 17.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 214.67 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1821 г |
| Медь, Cu | 352.37 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 19.9% | 284 г |
| Селен, Se | 29.152 мкг | 55 мкг | 53% | 30% | 189 г |
| Цинк, Zn | 2.1493 мг | 12 мг | 17.9% | 10.1% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в соусе составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».