| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 54 г |
| Творог 2% жирности | 294 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.3% | 475 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2550 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 61.09 мг | 500 мг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.327 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.962 мкг | 3 мкг | 32.1% | 18.7% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.8% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2364 мг | 20 мг | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.84 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.9% | 3171 г |
| Кальций, Ca | 90.07 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1110 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9464 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2102 г |
| Натрий, Na | 39.03 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3331 г |
| Сера, S | 161.89 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Хлор, Cl | 97.49 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 15.1% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3717 г |
| Медь, Cu | 58.14 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.4% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 6.925 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.398 мкг | 55 мкг | 44.4% | 25.8% | 225 г |
| Стронций, Sr | 11.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13468 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4266 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».