Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для конфет из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для конфет из сухофруктов

Инжир сушеный 75 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Сироп финиковый 20 г
Арахис жареный без масла, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для конфет из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.6% 966 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 8.2% 421 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 13.5 г 20 г 67.5% 23.5% 148 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12286 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 6.7% 521 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 7.2% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.6% 1353 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.3% 813 г
Витамин В9, фолаты 16.732 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2391 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.662 мг 15 мг 17.7% 6.2% 563 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.677 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1892 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 6.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 3.5505 мг 20 мг 17.8% 6.2% 563 г
Ниацин 1.446 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1015.82 мг 2500 мг 40.6% 14.1% 246 г
Кальций, Ca 116.64 мг 1000 мг 11.7% 4.1% 857 г
Кремний, Si 43.455 мг 30 мг 144.9% 50.4% 69 г
Магний, Mg 97.13 мг 400 мг 24.3% 8.4% 412 г
Натрий, Na 56.7 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2293 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 1.7% 1982 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 5.5% 635 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 715.2 мкг ~
Бор, B 188.9 мкг ~
Ванадий, V 35.05 мкг ~
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 4% 867 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Кобальт, Co 4.784 мкг 10 мкг 47.8% 16.6% 209 г
Литий, Li 6.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.4752 мг 2 мг 23.8% 8.3% 421 г
Медь, Cu 296 мкг 1000 мкг 29.6% 10.3% 338 г
Молибден, Mo 10.863 мкг 70 мкг 15.5% 5.4% 644 г
Никель, Ni 83.891 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 1.866 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2947 г
Стронций, Sr 35.68 мкг ~
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18561 г
Хром, Cr 39.41 мкг 50 мкг 78.8% 27.4% 127 г
Цинк, Zn 0.6734 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Цирконий, Zr 28.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для конфет из сухофруктов составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».