Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье фроллини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье фроллини

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье фроллини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.6 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.3% 559 г
Жиры 28 г 56 г 50% 12.1% 200 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3% 814 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 6% 402 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3% 814 г
Витамин В4, холин 60.14 мг 500 мг 12% 2.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.473 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 6.2% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 1.5% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 1.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 3.733 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6659 мг 20 мг 8.3% 2% 1201 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2653 г
Кальций, Ca 237.27 мг 1000 мг 23.7% 5.7% 421 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 1.2% 2026 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 0.7% 3359 г
Натрий, Na 257.9 мг 1300 мг 19.8% 4.8% 504 г
Сера, S 129.32 мг 1000 мг 12.9% 3.1% 773 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 6.7% 358 г
Хлор, Cl 31.48 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1885 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5085 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 5.2% 467 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 2.7% 907 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 1.4% 1664 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 1.9% 1260 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 11.065 мкг 55 мкг 20.1% 4.8% 497 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23081 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Цинк, Zn 1.553 мг 12 мг 12.9% 3.1% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.469 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.604 г ~
12:0 Лауриновая 0.756 г ~
14:0 Миристиновая 2.772 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.355 г min 16.8 г 49.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.38 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.839 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье фроллини составляет 414,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».