Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пироги с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пироги с мясом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 400 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 150 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пироги с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.2% 472 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.3% 1090 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3734 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 6.9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 8.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 15.514 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 9% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2435 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.678 мг 20 мг 23.4% 13.5% 428 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 2.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.38 мг 2500 мг 10.7% 6.2% 939 г
Кальций, Ca 57.49 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1739 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 2.3% 2494 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Натрий, Na 99.03 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Сера, S 155.89 мг 1000 мг 15.6% 9% 641 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 12.2% 472 г
Хлор, Cl 133.06 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3% 1921 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4190 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 14% 412 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1365 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1070 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 21.661 мкг 55 мкг 39.4% 22.7% 254 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 1.1389 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.13 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 1.521 г ~
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.919 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожные пироги с мясом составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок