| Говядина 1 кат. (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 15 г |
| Томатная Паста [Heinz] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.4% | 398 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.5% | 359 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.983 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.506 мкг | 3 мкг | 83.5% | 34.5% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 3.054 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.9645 мг | 20 мг | 39.8% | 16.4% | 251 г |
| Ниацин | 4.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7806 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 61.21 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.9% | 2124 г |
| Сера, S | 230.62 мг | 1000 мг | 23.1% | 9.5% | 434 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 9.7% | 428 г |
| Хлор, Cl | 58.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.732 мг | 18 мг | 15.2% | 6.3% | 659 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 7.455 мкг | 10 мкг | 74.6% | 30.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3170 г |
| Медь, Cu | 190.75 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 7.9% | 524 г |
| Молибден, Mo | 10.946 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.4% | 640 г |
| Никель, Ni | 8.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 71.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 96491 г | |
| Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6301 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 6.6% | 625 г |
| Цинк, Zn | 3.3075 мг | 12 мг | 27.6% | 11.4% | 363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.96 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.151 г | min 16.8 г | 42.6% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с подливкой составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».