Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.3% 580 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.3% 583 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 5.5% 670 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 6.8% 540 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 6.5% 566 г
Витамин В4, холин 174.96 мг 500 мг 35% 12.8% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.325 мг 5 мг 26.5% 9.7% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 4.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 12.513 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.1% 898 г
Витамин D, кальциферол 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 5.2% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1638 г
Витамин Н, биотин 19.38 мкг 50 мкг 38.8% 14.2% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2016 мг 20 мг 21% 7.7% 476 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.91 мг 2500 мг 8.3% 3% 1202 г
Кальций, Ca 53.58 мг 1000 мг 5.4% 2% 1866 г
Магний, Mg 54.71 мг 400 мг 13.7% 5% 731 г
Натрий, Na 92.41 мг 1300 мг 7.1% 2.6% 1407 г
Сера, S 150.72 мг 1000 мг 15.1% 5.5% 663 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 11.2% 328 г
Хлор, Cl 123.53 мг 2300 мг 5.4% 2% 1862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 5.7% 639 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 3.6% 1016 г
Кобальт, Co 8.021 мкг 10 мкг 80.2% 29.4% 125 г
Марганец, Mn 1.4368 мг 2 мг 71.8% 26.4% 139 г
Медь, Cu 218.5 мкг 1000 мкг 21.9% 8% 458 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1818 г
Селен, Se 31.396 мкг 55 мкг 57.1% 21% 175 г
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8043 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Цинк, Zn 1.8353 мг 12 мг 15.3% 5.6% 654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.205 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 2.011 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.95 г min 16.8 г 23.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».