| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 1 Стакан 250 мл |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 15.1% | 400 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 13.2% | 456 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.7% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 136.22 мг | 500 мг | 27.2% | 16.4% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.6% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 11.376 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.8% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1393 мг | 20 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 79.64 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3370 г |
| Натрий, Na | 248.47 мг | 1300 мг | 19.1% | 11.5% | 523 г |
| Сера, S | 100.75 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 370.69 мг | 2300 мг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Йод, I | 13.68 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.5% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 5.369 мкг | 10 мкг | 53.7% | 32.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11050 г |
| Медь, Cu | 47.6 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Молибден, Mo | 5.514 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.186 мкг | 55 мкг | 29.4% | 17.7% | 340 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11142 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 3.7% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.133 г | min 16.8 г | 30.6% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет молочный составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».