Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки белые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки белые

Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Сахар песок 15 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки белые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.5% 1167 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.1% 740 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4% 1306 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин В4, холин 90.67 мг 500 мг 18.1% 9.5% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.468 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3% 1710 г
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 7.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.017 мг 20 мг 10.1% 5.3% 992 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.36 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1888 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.6% 3287 г
Натрий, Na 228.74 мг 1300 мг 17.6% 9.2% 568 г
Сера, S 77.02 мг 1000 мг 7.7% 4% 1298 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 6.6% 802 г
Хлор, Cl 368.77 мг 2300 мг 16% 8.4% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1508 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Кобальт, Co 3.634 мкг 10 мкг 36.3% 19% 275 г
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 9.5% 548 г
Медь, Cu 81.7 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Молибден, Mo 8.596 мкг 70 мкг 12.3% 6.4% 814 г
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 8.094 мкг 55 мкг 14.7% 7.7% 680 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20888 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гренки белые составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов