| Фрикадельки куриные ГМ фарш | 500 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пахта 1% жирности, пастеризованная | 100 г |
| Магги на втрое для сочных тефтелек | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 13.7% | 422 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 39.33 мг | 500 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 12.5% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.377 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 5.8% | 998 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4622 мг | 20 мг | 27.3% | 15.8% | 366 г |
| Ниацин | 6.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Магний, Mg | 57.15 мг | 400 мг | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Натрий, Na | 100.58 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Сера, S | 177.62 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.3% | 563 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 69.81 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 6.512 мкг | 10 мкг | 65.1% | 37.7% | 154 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Медь, Cu | 90.87 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.488 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.461 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.2% | 380 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5106 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 16.9% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.169 мг | 12 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.63 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в сливочно-томатном соусе составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».