| Булгур [Увелка] | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.1% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 9.2% | 1141 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11834 г |
| Магний, Mg | 1.48 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Натрий, Na | 259.27 мг | 1300 мг | 19.9% | 20.7% | 501 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39526 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 399.8 мг | 2300 мг | 17.4% | 18.1% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.021 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Медь, Cu | 2.61 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38314 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.3% | 2442 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 133.35 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г |
Энергетическая ценность Булгур составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».