| Вода | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 8.5% | 499 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.424 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.242 мг | 15 мг | 14.9% | 6.3% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8182 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.98 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3379 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7987 г |
| Кремний, Si | 2.424 мг | 30 мг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3980 г |
| Натрий, Na | 2.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60465 г |
| Сера, S | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 2.8% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 12.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Медь, Cu | 60.82 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 8.133 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.636 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8302 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4242 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».