| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Шпинат (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.3% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 17.3% | 357 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267 мкг | 900 мкг | 29.7% | 18.4% | 337 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 5.6% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.04 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 151.9 мкг | 120 мкг | 126.6% | 78.4% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.34 мг | 20 мг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.66 мг | 2500 мг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Кальций, Ca | 77.06 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Кремний, Si | 46.966 мг | 30 мг | 156.6% | 97% | 64 г |
| Магний, Mg | 59.61 мг | 400 мг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
| Натрий, Na | 31.41 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4139 г |
| Сера, S | 89.33 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 15% | 412 г |
| Хлор, Cl | 51.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 273.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.868 мг | 18 мг | 49.3% | 30.5% | 203 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 6.148 мкг | 10 мкг | 61.5% | 38.1% | 163 г |
| Литий, Li | 28.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7648 мг | 2 мг | 38.2% | 23.7% | 262 г |
| Медь, Cu | 279.64 мкг | 1000 мкг | 28% | 17.3% | 358 г |
| Молибден, Mo | 31.221 мкг | 70 мкг | 44.6% | 27.6% | 224 г |
| Никель, Ni | 61.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.424 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
| Стронций, Sr | 27.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 113.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13812 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.3323 мг | 12 мг | 11.1% | 6.9% | 901 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из чечевицы со шпинатом составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».