Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольно-картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольно-картофельный

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 300 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Чеснок луковица 6 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольно-картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9% 2190 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.4% 741 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.046 мкг 400 мкг 869565 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 11.5% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11029 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 8% 2418 г
Макроэлементы
Калий, K 347.06 мг 2500 мг 13.9% 27.1% 720 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 7.8% 2528 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 12.7% 1547 г
Натрий, Na 169.26 мг 1300 мг 13% 25.4% 768 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 13.1% 1484 г
Хлор, Cl 154.3 мг 2300 мг 6.7% 13.1% 1491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 17% 1155 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 3.5% 5618 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Медь, Cu 2.71 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 36900 г
Молибден, Mo 0.284 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 24648 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Цинк, Zn 0.0173 мг 12 мг 0.1% 0.2% 69364 г

Энергетическая ценность Салат свекольно-картофельный составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».