Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Цветная капуста (Варка без слива) 530 г
Картофель (Варка без слива) 146 г
мексиканская смесь 160 г
Соус томатный по 2-84 52 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.6% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.4% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.5% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 22.4% 2128 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 25.2% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 13.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10.5% 4500 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 14.3% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 27.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 17.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.706 мкг 400 мкг 2.2% 10.5% 4595 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 71.4% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 4.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11312 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 26.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 11.4% 4106 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.95 мг 2500 мг 5.2% 24.8% 1924 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 6.7% 7013 г
Кремний, Si 6.32 мг 30 мг 21.1% 100.5% 475 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 11.4% 4154 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 7.1% 6729 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11312 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 15.2% 3089 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 35276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 14.8% 3232 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 15306 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 20% 2364 г
Литий, Li 3.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 12.9% 3697 г
Медь, Cu 28.46 мкг 1000 мкг 2.8% 13.3% 3514 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 21.4% 2211 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19784 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 69.33 мкг 4000 мкг 1.7% 8.1% 5770 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 7.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 5.7% 8242 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».