| Черемша (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 28.5% | 591 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 25.1% | 673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 14.19 мг | 500 мг | 2.8% | 4.7% | 3524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 7.1% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.585 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 37.1% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.557 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.6% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 12% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4039 мг | 20 мг | 2% | 3.4% | 4952 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.49 мг | 2500 мг | 8% | 13.5% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.6% | 1764 г |
| Кремний, Si | 24.809 мг | 30 мг | 82.7% | 139.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2901 г |
| Натрий, Na | 18.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 6919 г |
| Сера, S | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3444 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 10.8% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 38.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3025 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 40.1% | 420 г |
| Литий, Li | 6.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1524 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.8% | 1309 г |
| Никель, Ni | 4.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10516 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16447 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 17.7% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.7% |
Энергетическая ценность Овощной салат со сиетаной 29.03.22 составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».