Мой здоровый рацион

Рецепт 2022 - Хлеб (кокос, пектин, протеин, яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022 - Хлеб (кокос, пектин, протеин, яйца)

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Протеин молочный 15 г
Мука кокосовая 20 г
Псиллиум (2020) 4 г
Соль гималайская 5 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 6 г
Масло кокосовое (2020) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022 - Хлеб (кокос, пектин, протеин, яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.1% 458 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 16.6% 333 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 12.8% 431 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 12.3% 451 г
Витамин В4, холин 207.54 мг 500 мг 41.5% 22.9% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 13.4% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7154 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин D, кальциферол 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 10% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2982 г
Витамин Н, биотин 17.3 мкг 50 мкг 34.6% 19.1% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9019 мг 20 мг 14.5% 8% 689 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.83 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Кальций, Ca 82.34 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1214 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2317 г
Натрий, Na 859.26 мг 1300 мг 66.1% 36.5% 151 г
Сера, S 381.26 мг 1000 мг 38.1% 21.1% 262 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 12.9% 430 г
Хлор, Cl 1237.57 мг 2300 мг 53.8% 29.7% 186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.689 мг 18 мг 14.9% 8.2% 669 г
Йод, I 15.24 мкг 150 мкг 10.2% 5.6% 984 г
Кобальт, Co 8.922 мкг 10 мкг 89.2% 49.3% 112 г
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 6% 925 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1349 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1308 г
Селен, Se 27.028 мкг 55 мкг 49.1% 27.1% 203 г
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8152 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1401 г
Цинк, Zn 1.1294 мг 12 мг 9.4% 5.2% 1063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 476.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.108 г min 16.8 г 24.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность 2022 - Хлеб (кокос, пектин, протеин, яйца) составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».