| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 22.6% | 434 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 83.98 мг | 500 мг | 16.8% | 16.5% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 22.9% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 28.7% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.778 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 2.444 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6378 мг | 20 мг | 28.2% | 27.7% | 355 г |
| Ниацин | 7.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.11 мг | 2500 мг | 10% | 9.8% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5456 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 3.6% | 2700 г |
| Магний, Mg | 61.78 мг | 400 мг | 15.4% | 15.1% | 647 г |
| Натрий, Na | 55.78 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.2% | 2331 г |
| Сера, S | 184 мг | 1000 мг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 18.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 74.22 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 7.6% | 1296 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.5% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 8.222 мкг | 10 мкг | 82.2% | 80.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2954 г |
| Медь, Cu | 81.44 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.722 мкг | 55 мкг | 34% | 33.4% | 294 г |
| Фтор, F | 99.67 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4013 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 34.4% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.1789 мг | 12 мг | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.921 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».