| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 388 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 246 г |
| Огурец парниковый | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.288 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 15% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0782 мг | 20 мг | 5.4% | 8.3% | 1855 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7107 г |
| Кремний, Si | 22.551 мг | 30 мг | 75.2% | 116% | 133 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 10.6% | 1446 г |
| Натрий, Na | 245.22 мг | 1300 мг | 18.9% | 29.2% | 530 г |
| Сера, S | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2399 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 24.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2839 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 33.2% | 465 г |
| Литий, Li | 18.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2062 г |
| Медь, Cu | 88.58 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.7% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.3% | 1503 г |
| Никель, Ni | 1.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.703 мкг | 55 мкг | 14% | 21.6% | 714 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48251 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3106 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горох составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».