| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.014 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5418 мг | 20 мг | 7.7% | 5.8% | 1297 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506 мг | 2500 мг | 20.2% | 15.1% | 494 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7675 г |
| Кремний, Si | 46.775 мг | 30 мг | 155.9% | 116.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Натрий, Na | 5.11 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25440 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 54.76 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 811.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2483 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.899 мкг | 10 мкг | 39% | 29.2% | 256 г |
| Литий, Li | 72.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Медь, Cu | 119.36 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.9% | 838 г |
| Молибден, Mo | 7.93 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 883 г |
| Никель, Ni | 4.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 468.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14194 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 15% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.3197 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3754 г |
| Цирконий, Zr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.33 г | min 16.8 г | 25.8% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».