| Печень свиная (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Свинина, сало | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 13.5% | 313 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.4% | 371 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2377.4 мкг | 900 мкг | 264.2% | 111.3% | 38 г |
| Ретинол | 4.752 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.814 мг | 1.8 мг | 100.8% | 42.5% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.84 мг | 5 мг | 96.8% | 40.8% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.873 мкг | 400 мкг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.23 мкг | 3 мкг | 1241% | 522.7% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 99.35 мкг | 50 мкг | 198.7% | 83.7% | 50 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 19.2641 мг | 20 мг | 96.3% | 40.6% | 104 г |
| Ниацин | 16.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6301 г |
| Кремний, Si | 0.517 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5803 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1602 г |
| Натрий, Na | 437.3 мг | 1300 мг | 33.6% | 14.2% | 297 г |
| Сера, S | 251.53 мг | 1000 мг | 25.2% | 10.6% | 398 г |
| Фосфор, P | 351.3 мг | 800 мг | 43.9% | 18.5% | 228 г |
| Хлор, Cl | 70.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 22.452 мг | 18 мг | 124.7% | 52.5% | 80 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.7% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 14.05 мкг | 10 мкг | 140.5% | 59.2% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Медь, Cu | 3575.71 мкг | 1000 мкг | 357.6% | 150.6% | 28 г |
| Молибден, Mo | 74.545 мкг | 70 мкг | 106.5% | 44.9% | 94 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.691 мкг | 55 мкг | 108.5% | 45.7% | 92 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 5.0133 мг | 12 мг | 41.8% | 17.6% | 239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.469 г | ~ | |||
| Лизин | 2.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.378 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 1.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.277 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.197 г | min 16.8 г | 36.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».