| Свинина мясная (Тушение) | 641 г |
| Картофель (Запекание) | 1119 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 313 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 280 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 74 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Аджика | 8 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 11.9% | 674 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.712 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 12.7% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 2.858 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 18.51 мг | 500 мг | 3.7% | 3% | 2701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.268 мг | 20 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.52 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7825 г |
| Кремний, Si | 22.75 мг | 30 мг | 75.8% | 60.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Натрий, Na | 67.33 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Сера, S | 70.69 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1891 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.374 мкг | 10 мкг | 43.7% | 35.1% | 229 г |
| Литий, Li | 35.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1691 г |
| Медь, Cu | 121.68 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 7.874 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9% | 889 г |
| Никель, Ni | 6.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9046 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.7812 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».