| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 480 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.4% | 415 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.7% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.4% | 794 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 40.27 мг | 500 мг | 8.1% | 2.8% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.663 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.017 мкг | 50 мкг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3762 мг | 20 мг | 6.9% | 2.4% | 1453 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.08 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 102.84 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.6% | 972 г |
| Кремний, Si | 1.265 мг | 30 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2472 г |
| Натрий, Na | 59.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Сера, S | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 4.3% | 813 г |
| Хлор, Cl | 85.34 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1472 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7.1% | 496 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Медь, Cu | 69.45 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 4.394 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Никель, Ni | 5.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.373 мкг | 55 мкг | 8% | 2.8% | 1258 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18948 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2163 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 13 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.445 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.288 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.326 г | min 16.8 г | 25.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками и сгущенкой составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».