| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 134 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| масло подсолнечное | 12 г |
| Грибы свинушки | 87 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 16.9% | 660 г |
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 18.2% | 611 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 21.7% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 11.5% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 13.7% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2614 мг | 20 мг | 21.3% | 23.6% | 469 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.04 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.4% | 636 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8787 г |
| Кремний, Si | 1.993 мг | 30 мг | 6.6% | 7.3% | 1505 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1999 г |
| Натрий, Na | 299.05 мг | 1300 мг | 23% | 25.5% | 435 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 9.5% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 466.53 мг | 2300 мг | 20.3% | 22.5% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.2% | 1550 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2070 г |
| Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.2% | 913 г |
| Молибден, Mo | 2.322 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.7% | 3015 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13228 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами жареные составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».