Мой здоровый рацион

Рецепт паштет шпротный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет шпротный

Рыба горячего копчения 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет шпротный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.6% 392 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.9% 538 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1782 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.197 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 9.4% 565 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин РР, НЭ 2.5687 мг 20 мг 12.8% 6.8% 779 г
Макроэлементы
Калий, K 297.85 мг 2500 мг 11.9% 6.3% 839 г
Кальций, Ca 129.01 мг 1000 мг 12.9% 6.9% 775 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25210 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 7.6% 702 г
Натрий, Na 1004.95 мг 1300 мг 77.3% 41.2% 129 г
Сера, S 156.43 мг 1000 мг 15.6% 8.3% 639 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 12.5% 428 г
Хлор, Cl 480.02 мг 2300 мг 20.9% 11.1% 479 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2449 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 6.4% 829 г
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3681 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23109 г
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 1% 5615 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет шпротный составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».