| Свекла, вареная | 129 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чеснок | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.7% | 344 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.516 мкг | 400 мкг | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 2.4% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6378 мг | 20 мг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.79 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Кремний, Si | 16.08 мг | 30 мг | 53.6% | 25.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 49.13 мг | 400 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Натрий, Na | 55.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2342 г |
| Сера, S | 41.17 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.372 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11.2% | 422 г |
| Литий, Li | 0.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7678 мг | 2 мг | 38.4% | 18.1% | 260 г |
| Медь, Cu | 197.16 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3096 г |
| Никель, Ni | 51.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.463 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.1% | 2233 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.56 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2191 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.9727 мг | 12 мг | 8.1% | 3.8% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | min 16.8 г | 23.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.293 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.3% | 45.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.892 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».