Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на молоке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на молоке (копия)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 650 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на молоке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.9% 1542 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 3% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10664 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 8.1% 1321 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2076 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.94 мг 2500 мг 6.2% 6.6% 1624 г
Кальций, Ca 103.71 мг 1000 мг 10.4% 11.1% 964 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2548 г
Натрий, Na 46.68 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2785 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2878 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12.4% 857 г
Хлор, Cl 91.42 мг 2300 мг 4% 4.3% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2431 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 14.7% 723 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 3.2% 3328 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2520 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 9.1% 1166 г
Никель, Ni 3.259 мкг ~
Олово, Sn 15.89 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 5.9% 1825 г
Стронций, Sr 14.92 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22792 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 10.4% 1016 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке (копия) составляет 94 кКал.

  • Порция = 89 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».