Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с ветчиной 29.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с ветчиной 29.03.22

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 120 г
Макароны отварные, по 1-302 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с ветчиной 29.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 0.744 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.182 мг 15 мг 14.5% 10.1% 687 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3027 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1535 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 1.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2745 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 0.7% 10142 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4739 г
Натрий, Na 312.89 мг 1300 мг 24.1% 16.8% 415 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1546 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Медь, Cu 21.53 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4645 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 2.885 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1906 г
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 159363 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.969 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Макароны с ветчиной 29.03.22 составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».