| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 62 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 85 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 118 г |
| Морковь (Тушение) | 49 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Сосиски филейные | 88 г |
| Вода водопроводная питьевая | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.7% | 909 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13.8% | 637 г |
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 15% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 17.21 мг | 500 мг | 3.4% | 3% | 2905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.277 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2143 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.41 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.4% | 2620 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6817 г |
| Кремний, Si | 23.085 мг | 30 мг | 77% | 67.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 6.9% | 1286 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21173 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3698 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 15.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1877 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.505 мкг | 10 мкг | 15.1% | 13.3% | 664 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 16.5% | 536 г |
| Медь, Cu | 119.55 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.6% | 836 г |
| Молибден, Mo | 5.464 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.9% | 1281 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.607 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.1% | 2110 г |
| Стронций, Sr | 29.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7982 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5702 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча и рис составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».