Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический шоколадный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический шоколадный чизкейк

Желатин [Dr. Oetker] 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Творог0% 400 г
Какао-порошок 50 г
Подсластитель [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический шоколадный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 21.3% 437 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.4% 645 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.8% 3343 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 11.2% 829 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 32.609 мкг 400 мкг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 30.6% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 5.843 мкг 50 мкг 11.7% 10.9% 856 г
Витамин РР, НЭ 3.513 мг 20 мг 17.6% 16.4% 569 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Кальций, Ca 115.48 мг 1000 мг 11.5% 10.7% 866 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 13% 713 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Сера, S 165.22 мг 1000 мг 16.5% 15.3% 605 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 23.7% 392 г
Хлор, Cl 101.57 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 11.1% 842 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1916 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 14.2% 654 г
Марганец, Mn 0.4088 мг 2 мг 20.4% 19% 489 г
Медь, Cu 439.48 мкг 1000 мкг 43.9% 40.8% 228 г
Молибден, Mo 11.096 мкг 70 мкг 15.9% 14.8% 631 г
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 21.217 мкг 55 мкг 38.6% 35.9% 259 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 47.04 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8503 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.9402 мг 12 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.343 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.294 г ~
Заменимые аминокислоты 7.144 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Диетический шоколадный чизкейк составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».