Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с грибами

Фасоль Стручковая Резаная [Морозко Green] 1000 г
Шампиньоны, сырые 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16.1% 1727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.4% 4294 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.1% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 26.6% 1040 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 29.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4520 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 1.3451 мг 20 мг 6.7% 18.6% 1487 г
Бетаин 3.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.58 мг 2500 мг 6.3% 17.5% 1576 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15699 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 2.2% 12539 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 61321 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11299 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 14.7% 1882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 2.2% 12676 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 6.9% 3976 г
Медь, Cu 176.99 мкг 1000 мкг 17.7% 49% 565 г
Селен, Se 9.204 мкг 55 мкг 16.7% 46.3% 598 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 8.9% 3082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с грибами составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».