Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с луком

Яйцо куриное 300 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 450 г
Лук репчатый 130 г
Колбаса полукопченая, украинская 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.1% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.1% 675 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 9.3% 951 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 12.2% 726 г
Витамин В4, холин 93.39 мг 500 мг 18.7% 16.5% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 10.8% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 6.5% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 7.3% 1225 г
Витамин Н, биотин 8.279 мкг 50 мкг 16.6% 14.7% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6385 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Макроэлементы
Калий, K 149.05 мг 2500 мг 6% 5.3% 1677 г
Кальций, Ca 81.23 мг 1000 мг 8.1% 7.2% 1231 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3001 г
Натрий, Na 104.15 мг 1300 мг 8% 7.1% 1248 г
Сера, S 84.35 мг 1000 мг 8.4% 7.4% 1186 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 13.3% 668 г
Хлор, Cl 108.21 мг 2300 мг 4.7% 4.2% 2125 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1737 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Кобальт, Co 4.359 мкг 10 мкг 43.6% 38.5% 229 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4454 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2191 г
Молибден, Mo 4.402 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1590 г
Селен, Se 11.315 мкг 55 мкг 20.6% 18.2% 486 г
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12461 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 5% 1771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с луком составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».