| Морковь | 250 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 300 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 250 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 180 г |
| Ванилин | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.4% | 2303 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 8.7% | 368 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.3 мкг | 900 мкг | 45.9% | 14.7% | 218 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.48 мг | 5 мг | 49.6% | 15.9% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 0.533 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.884 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2328 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8591 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.14 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5795 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1402 г |
| Кремний, Si | 5.165 мг | 30 мг | 17.2% | 5.5% | 581 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4657 г |
| Натрий, Na | 69.76 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.7% | 1864 г |
| Сера, S | 1.58 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 3.7% | 855 г |
| Хлор, Cl | 13.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2421 г |
| Литий, Li | 1.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1756 г |
| Медь, Cu | 18.14 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5513 г |
| Молибден, Mo | 4.397 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2% | 1592 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14342 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.0904 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 312,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».