Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лососем и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лососем и сливками

Лосось атлантический (семга) 350 г
Картофель 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 2000 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососем и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.4% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.5% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 17.5% 1203 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 15.2% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 28881 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 5.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 7.8% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3471 мг 20 мг 6.7% 14.2% 1485 г
Макроэлементы
Калий, K 123.98 мг 2500 мг 5% 10.6% 2016 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7547 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 4.2% 4981 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13874 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3236 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8039 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 3% 7347 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19737 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 15.4% 1377 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6231 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 4.2% 5079 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3659 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 121.41 мкг 4000 мкг 3% 6.3% 3295 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 31.7% 667 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с лососем и сливками составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».