Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с цукатами. Малая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с цукатами. Малая

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манка из Твёрдой Пшеницы [Щебекинская] 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Цукаты 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 0 г
Йогурт греческий 2% 0 г
Талицкий творог 5% 330 г
Творог 2% 0 г
Сметана Талицкая Термостатная 0 г
Творог 1% 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Грецкий орех 0 г
Сметана Талицкая Термостатная 0 г
Творог обезжиренный 0% (Талицкий, Ирбитский) 0 г
Питьевой Йогурт Клубника 0,4% [Valio] 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цукатами. Малая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.6% 679 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.2% 936 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4265 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.501 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2880 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2901 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6894 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.9 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 11962 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13141 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23952 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 1.2% 4882 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6394 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4469 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 5.2% 1116 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.6% 10417 г
Медь, Cu 11.76 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8503 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13035 г
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 2.9% 2057 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цукатами. Малая составляет 171,6 кКал.

  • Порция = 61 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».