Мой здоровый рацион

Рецепт Суп имбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп имбирный

Бульон куриный 1000 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Имбиря корень сырой 20 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп имбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.2% 1738 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 15.2% 819 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 16.3% 763 г
Лютеин + Зеаксантин 0.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.6% 1895 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.388 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.577 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3171 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2646 мг 20 мг 11.3% 14.1% 883 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.54 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1529 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9107 г
Кремний, Si 13.398 мг 30 мг 44.7% 55.6% 224 г
Магний, Mg 36.52 мг 400 мг 9.1% 11.3% 1095 г
Натрий, Na 111.21 мг 1300 мг 8.6% 10.7% 1169 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2666 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 11.3% 1103 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 8.7% 1426 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 11.3% 1094 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 16.2% 770 г
Медь, Cu 151.06 мкг 1000 мкг 15.1% 18.8% 662 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 11.2% 1117 г
Никель, Ni 2.019 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 6.1% 2030 г
Стронций, Sr 45.9 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2414 г
Цирконий, Zr 5.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
бета Ситостерол 7.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп имбирный составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов