| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 377 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 55 г |
| Чеснок | 10 г |
| Творог 5% | 200 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 17.6% | 418 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2514 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 61.57 мг | 500 мг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 14.2% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 14.7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.664 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 4.301 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3544 мг | 20 мг | 21.8% | 16.1% | 459 г |
| Ниацин | 5.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3663 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Магний, Mg | 52.84 мг | 400 мг | 13.2% | 9.7% | 757 г |
| Натрий, Na | 49.99 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
| Сера, S | 145.21 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 70.12 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 6.734 мкг | 10 мкг | 67.3% | 49.6% | 149 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3244 мг | 2 мг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Медь, Cu | 95.05 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 6.485 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.9% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.259 мкг | 55 мкг | 29.6% | 21.8% | 338 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5227 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 19.2% | 383 г |
| Цинк, Zn | 1.1342 мг | 12 мг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куринного филе составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».