| Печень говяжья (Запекание) | 750 г |
| Манная крупа (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.9% | 400 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7535.9 мкг | 900 мкг | 837.3% | 534% | 12 г |
| Ретинол | 8.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 12.8% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 11.2% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.002 мг | 1.8 мг | 111.2% | 70.9% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 580.53 мг | 500 мг | 116.1% | 74% | 86 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.241 мг | 5 мг | 124.8% | 79.6% | 80 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 19.2% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.14 мкг | 400 мкг | 38.8% | 24.7% | 258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 58.156 мкг | 3 мкг | 1938.5% | 1236.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 4.1% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 96.335 мкг | 50 мкг | 192.7% | 122.9% | 52 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7843 мг | 20 мг | 63.9% | 40.8% | 156 г |
| Ниацин | 9.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5596 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3138 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Натрий, Na | 105.14 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.2% | 1236 г |
| Сера, S | 255.5 мг | 1000 мг | 25.6% | 16.3% | 391 г |
| Фосфор, P | 325.8 мг | 800 мг | 40.7% | 26% | 246 г |
| Хлор, Cl | 106.57 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.076 мг | 18 мг | 39.3% | 25.1% | 254 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 22.327 мкг | 10 мкг | 223.3% | 142.4% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 11.2% | 573 г |
| Медь, Cu | 3762.11 мкг | 1000 мкг | 376.2% | 239.9% | 27 г |
| Молибден, Mo | 103.286 мкг | 70 мкг | 147.6% | 94.1% | 68 г |
| Никель, Ni | 59.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.132 мкг | 55 мкг | 54.8% | 34.9% | 183 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 222.11 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.6% | 1801 г |
| Хром, Cr | 30.28 мкг | 50 мкг | 60.6% | 38.6% | 165 г |
| Цинк, Zn | 5.1379 мг | 12 мг | 42.8% | 27.3% | 234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.887 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладики печеночные составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».