| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 652 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.2% | 447 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.7 мкг | 900 мкг | 39% | 21.2% | 257 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 22.2% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.5% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 18.7% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.414 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.074 мкг | 3 мкг | 369.1% | 200.3% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.374 мкг | 10 мкг | 143.7% | 78% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2365 мг | 20 мг | 51.2% | 27.8% | 195 г |
| Ниацин | 7.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.42 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.7% | 813 г |
| Кальций, Ca | 47.51 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Кремний, Si | 4.937 мг | 30 мг | 16.5% | 9% | 608 г |
| Магний, Mg | 55.08 мг | 400 мг | 13.8% | 7.5% | 726 г |
| Натрий, Na | 87.36 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Сера, S | 176.38 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.5% | 567 г |
| Фосфор, P | 289.3 мг | 800 мг | 36.2% | 19.6% | 277 г |
| Хлор, Cl | 155.62 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.7% | 1478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 5.4% | 1011 г |
| Йод, I | 20.83 мкг | 150 мкг | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| Кобальт, Co | 19.267 мкг | 10 мкг | 192.7% | 104.6% | 52 г |
| Литий, Li | 1.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1283 г |
| Медь, Cu | 223.3 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Молибден, Mo | 7.071 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Никель, Ni | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.49 мкг | 55 мкг | 57.3% | 31.1% | 175 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1291.43 мкг | 4000 мкг | 32.3% | 17.5% | 310 г |
| Хром, Cr | 50.98 мкг | 50 мкг | 102% | 55.3% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8464 мг | 12 мг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.621 г | ~ | |||
| Лизин | 1.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.434 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.999 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.903 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.712 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».