| Цветная капуста отварная по 1-210 | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 88 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.3% | 1310 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 14.1% | 681 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 101.69 мг | 500 мг | 20.3% | 19.5% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 14.6% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.46 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.6% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 25.3% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.1% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 7.345 мкг | 50 мкг | 14.7% | 14.1% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 43.6% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8468 мг | 20 мг | 9.2% | 8.8% | 1083 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 72.48 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1380 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2404 г |
| Натрий, Na | 468.45 мг | 1300 мг | 36% | 34.5% | 278 г |
| Сера, S | 75.16 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.2% | 1330 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Хлор, Cl | 520.45 мг | 2300 мг | 22.6% | 21.7% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 35.1% | 273 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2497 г |
| Медь, Cu | 44.96 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.3% | 2224 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.007 мкг | 55 мкг | 18.2% | 17.4% | 550 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13267 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет цветн капуста (копия29.03.22) составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».