Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 730 г
Манная крупа 84 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.1% 1450 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7% 1475 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 3% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.101 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7842 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 6% 1730 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0347 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1933 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.52 мг 2500 мг 5.8% 6% 1718 г
Кальций, Ca 110.6 мг 1000 мг 11.1% 11.4% 904 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2755 г
Натрий, Na 45.52 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2856 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 11.6% 888 г
Хлор, Cl 92.53 мг 2300 мг 4% 4.1% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8780 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1845 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 35.1% 293 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 2.6% 3976 г
Медь, Cu 18.12 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5519 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 8.3% 1230 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Олово, Sn 13.88 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6091 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19851 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».