Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп пюре

Чечевица Красная Вареная [Мистраль] 90 г
Морковь, вареная, без соли 50 г
Лук репчатый, вареный, без соли 40 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Тушение) 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.4% 2639 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 29.7% 741 г
альфа Каротин 444.235 мкг ~
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 48.9% 451 г
Лютеин + Зеаксантин 81.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8187 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 10.4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7246 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15723 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3869 мг 20 мг 1.9% 4.2% 5169 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.05 мг 2500 мг 4.6% 10.1% 2154 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5851 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5348 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13919 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 2% 11001 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 4.4% 5031 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 47.1% 468 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 9% 2445 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 10.4% 2143 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 12.3% 1774 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 4.2% 5283 г
Фтор, F 52.99 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7549 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп пюре составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».